ПАСЕКА ШАМАНА
МЁД СПОСОБЕН И ЛЕЧИТЬ, И РАДОВАТЬ.СОМНЕВАТЬСЯ В НЕМ - СЕБЯ ОБКРАДЫВАТЬ.
МЁД СОТОВЫЙ И ОТКАЧАННЫЙ
Очевидно, что существует два вида мёда: мёд в сотах и мёд, откачанный из сот. Разумеется, что оба вида полезные, но все же существуют некоторые нюансы.
СОТОВЫЙ МЁД. Это мёд, который был произведен пчелами и сохранен в их природной "таре" - сотах. Такой мёд по праву считается самым ценным и сохраняет в себе всю первоначальную пользу для организма человека. Этот мёд является стерильным, истинно натуральным продуктом, полученным без какого-либо вмешательства человека. Сотовый мёд содержит в себе огромное количество активных компонентов, которых нет в откачанном мёде, таких как прополис, натуральный пчелиный воск, компоненты цветочной пыльцы, ферменты слюнных желез медоносных пчел. По количеству ферментов сотовый мёд стоит на первом месте, а для строения сот используется самый чистый воск без следов засорения личинками насекомых.
Свойства сотового мёда используются в медицине для лечения различных заболеваний. Он оказывает антибактериальное, противотоксичное,дезинфецирующее, противовирусное, фунгицидное, абсорбирующее и анестезирующее действия. При жевании восковых сот выделяются фитонциды, обладающие дезинфецирующими и противовоспалительными свойствами. Попадая в желудок, воск губительно действует на патогенные микробы и адсорбирует токсичные компоненты их жизнедеятельности.
Компоненты цветочной пыльцы, обработанные ферментами пчел, являются натуральным источником витаминов, микроэлементов, органических кислот в первозданном виде. Сотовый мёд полезно употреблять при анемии и малокровии. Он улучшает качество лимфы, очищает от шлаков, токсинов, тонизирует стенки сосудов, нормализует артериальное давление, уменьшает атеросклеротические бляшки, способствует снижению холестерина.
Сотовый мёд эффективно справляется с такими хроническими воспалительными заболеваниями, как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а также с болезнями печени, почек, поджелудочной железы. Сотовый мёд является идеальным лекарством от любых недугов желудочно-кишечного тракта: он устраняет симптомы тошноты, изжоги, лечит гастрит, нормализует кислотность, снимает спазмы.
Для детей и взрослых сотовый мёд является источником природной энергии, хорошо укрепляет иммунитет, действует как барьер против вирусов, как естественный антибиотик против болезней, не вызывающий побочных эффектов.
Сотовый мёд прославился давно, ведь его польза была доказана лабораторными исследованиями. Он ценится как лекарство против простуды и гриппа. Его рекомендуют употреблять ежедневно в период межсезонья и эпидемий.
Рекомендации по использованию мёда Вы найдете на страничке "Полезные советы".
ОТКАЧАННЫЙ МЁД - это мёд, который откачали из сот. В основной массе реализуется именно такой мёд. Он бывает жидким и севшим (загустевшим). И в том, и в другом состоянии мёд одинаково полезен. Разумеется, мы имеем ввиду только натуральный пчелиный продукт, без примесей и добавок. Польза мёда заключается не только в том, с каких медоносов был собран нектар, но также нужно учитывать место, где эти медоносы находятся. Ведь если прекрасный луг расположен недалеко от промышленных предприятий, которые загрязняют окружающую среду, или этот луг опыляется химикатами, то нектар с таких лугов будет опасным для употребления. Поэтому здесь речь идет именно о чистых алтайских лугах, мёд с которых кушать - и удовольствие, и неоспоримая польза.
Откачанный мёд кристаллизуется намного быстрее, чем мёд в сотах, и не всегда это бывает равномерно. Поэтому, увидя в банке несколько оттенков, не стоит паниковать. Лучше проверить содержимое доступными методами.
Вот некоторые из них:
1. Возьмите химический карандаш и покрутите им в мёде. Если следов не останется - мёд натуральный.
2. Разведите немного мёда в чистой воде. Натуральный мёд полностью растворяется в воде, а подделка оставляет осадок.
3. Попробуйте немного мёда рассосать на языке. Если продукт "тает" во рту и не остается никаких комочков - это хороший натуральный продукт.
4. Обратите внимание на вкус. Мёд всегда довольно сладкий, но вкус его приятный, не приторный, оставляет приятное послевкусие с характерным вкусом мёда, а не сахара.
5. Если мёд жидкий, обмакните в него ложку. Хороший мёд стекает с ложки аккуратной ровной струйкой и укладывается в красивую горку, и лишь потом медленно расходится. Разведенный продукт будет капать и расходиться сразу. Однако, здесь стоит учитывать вид мёда - один мёд изначально гуще, другой - жидковат. Но принцип всегда одинаковый.
6. Капните капельку мёда на туалетную бумагу и подождите минут 20-25. Если вокруг мёда образовались мокрые разводы - в него была добавлена вода.
7. Покупая мёд на ярмарке, не стесняйтесь требовать документы на мёд. Вы платите деньги, значит, Вы имеете на это право. Тем более, если мёд необходим для лечения.
На страничке "Документы на мёд" вы можете ознакомиться с теми документами, которые должны быть у каждого продавца мёда.
8. Как только Вы открыли банку или контейнер с мёдом, Вы почувствуете аромат именно мёда, а не цветов или травы. В противном случае - это фальсификат, называемый "мёдом".
9. Обратите внимание на цвет мёда. Гамма цветов мёда очень широкая и зависит от многих факторов: это место и время сбора, состав нектара, время, прошедшее после откачки, степень загустения и другие. Цвет мёда может варьироваться от белого до темно-коричневого, но всегда с янтарным или жемчужным отливом. То есть цвет натурального свежего мёда радует глаз своей чистотой. Если же Вы видите мутный продукт - стоит задуматься о его качестве.
10. Ну и конечно же, лучше покупать мёд у проверенного продавца. Если есть возможность, познакомьтесь с пчеловодом. Пчеловоды всегда рады новым клиентам. А если такой возможности нет, поспрашивайте у своих знакомых. Возможно, в Вашем городе есть представитель пчеловода и он тоже Вас ищет. Например, в Москве есть представитель алтайского пчеловода, координаты которого Вы найдете на страничке "Контакты".
А чтобы сделать заказ на приобретение натурального алтайского мёда, перейдите на страничку